Dégustation gratuite et cavage
Le tout au cœur du vignoble !
€10.00
🍄 Dégustation gratuite et cavage
Prix : 10 € pour la cavage
Inscription obligatoire avant le 25 janvier 2026
Profitez d'une immersion unique dans un vignoble du Quercy le samedi 21 février 2026. Cette activité vous permet de découvrir les secrets de la truffe noire et les saveurs locales.
💡 Qu'est-ce que le cavage ?
Le cavage est le terme technique désignant l'action de rechercher des truffes souterraines. Le "caveur" s'appuie sur le flair exceptionnel d'un animal — généralement un chien truffier dressé — pour localiser le champignon au pied des arbres sans abîmer le sol.
Au programme de cette expérience :
🐕 Démonstration de cavage : Observez la complicité entre le maître et son chien truffier lors d'une recherche en direct.
🍷 Dégustation gratuite : Après la démonstration, savourez des vins du domaine (pour les adultes) accompagnés de bouchées gourmandes spécialement préparées pour l'occasion.
Un courriel de confirmation précisera ensuite les horaires, les lieux de rendez-vous et quelques conseils pratiques (météo, durée approximative). En cas de pluie trop importante au moment du cavage, l’organisation s’adaptera avec le domaine et nous nous dirigerons vers la dégustation.
